2026/05/19
『肉豆腐』は京都の料亭が発祥ですが、お店によっても各家庭によっても作り方が多岐にわたるようです。 そこで人形町今半の商品を使って簡単で美味しい染みる味わいの『肉豆腐』を作りました。 椎茸の旨み、舞茸の食感と青ネギの辛みが味を引き締...
